Pisau Global SAI CROMOVA18 SANSO steel 25cm chef knife made in Japan

Memperkenalkan Global SAI line dengan premium CROMOVA18 SANSO blade yang dibuat dari 3 Lapis baja tahan karat yang di satukan. Dengan Hammered finish pada pisau untuk memudahkan kita dalam memotong bahan makanan. Hammered finish atau Tsuchime di kedua sisi pisau memungkinkan kantong udara terbentuk di antara makanan dan mata pisau, ini memungkinkan pengirisan yang lebih halus.. Sangat Ideal untuk berbagai tugas di dapur profesional maupun di rumah. Desain pegangannya yang benar-benar baru dan dilengkapi dengan sandaran ibu jari yang ergonomis untuk memudahkan kita saat memotong. Pisau ini dibuat dari bahan khusus Cromova 18 Sanso, terdiri dari tiga lapis (San mai) Baja Tahan Karat dengan bahan CROMOVA18 sanso yang keras sebagai core steel di lapisi dengan bahan yang lebih soft di sisi kanan dan kiri untuk memperkuat konstruksi dari pisau Global SAI. Features: - gt; Special Three-ply blade construction made from CROMOVA 18 sanso stainless steel sandwiches between two layer of Softer SUS410 stainless steel material. - gt; The Blade are honed to a fine edge to give a superb cutting performance wich help to protect the blade against chipping, rusting and staining. - gt; Unique convex edge of the blade makes cut smoother requiring less energy. - gt; Perfectly balance, ergonomic handles design in the traditional Japanese bushido way of the Samurai. - gt; Handcrafted in Japan using artisanal techniques with modern technology in the tradition of the Samurai sword. - gt; Design by Komen Yamada. Brand: Global Model: Global SAI Type: Gyuto/ all purpose Chef #39;s knife grinding: 50/50 (Double bevel) Blade material: Cromova18 Sanso Steel (Global Special stain resistant steel) Blade Length: 25cm Handle: Ergonomic all stainsteel handle with tumb rest. *Brand New * Made in Japan Garansi 100% Money back guarantee apabila barang yang diterima bukan produk Original Global.