Ada 2 Varian :
Latina Vega DX60-E (Hitam & Putih)
Latina Vega Pro DX64-E (Hitam & Putih)
Latina DX60-E Vega automated espresso coffee grinder
Espresso Grinder Electronic on Demand doserless, big LED display.
Support manual mode.
Support on demand dengan micro switch.
Grinder Espresso otomatis, yang kecil dan kompak, tetapi bertenaga, dengan cakram flat burrs 60mm,
bisa mencukupi keperluan coffee shop skala kecil dan menengah.
Dilengkapai dengan electronic dosing dengan layar LED besar, mengiling dengan kontrol waktu sampai ketepatan 0,1 detik sehingga menurut minniestore gramasi dari single shot atau double shot bisa ditakar dengan tepat dalam hitungan gram tanpa harus menimbang setiap kali mau dipakai untuk ekstrasi.
Dengan takaran sampai 0,1 detik berat bubuk kopi yang keluar juga sangat tepat, barista tidak perlu menimbang
bubuk kopi setiap shot espresso.
Menimbang menghabiskan banyak waktu yang tidak perlu. Dengan ketepatan takaran berat secara otomatis, hasil ekstraksi dari kopi menjadi konsisten juga irit, tidak ada kelebihan bubuk kopi yang dibuang sia-sia.
Ukuran mesin kecil tetapi kokoh, dilengkapi alas kaki yang bisa menempel di lantai licin, sehingga getaran dari mesin bisa diminimalisir dengan baik.
Garansi 1 tahun service dan spare.
Dilingkapi kartu Garansi
Buku Panduan dalam Bahasa, mudah dimenggerti.
Spesifikasi Teknis:
Latina VEGA DX60-E
Electronic On Demand Automatic Grinder
Large LED Display
Burrs diameter Flat : 60 mm
Rotation Speed: 2000 rpm
Voltage: 220V /50Hz
Berat: 5,5 Kg
Dimensi mesin: 22 x 14 x 47 cm
Dimensi box: 42 x 19 x 31,5 cm
Power: 200 Watt
Hopper capacity: 500g dengan sekat biji kopi bahan akrilik tebal dan bening.
Body: Cast Aluminium
Warna tersedia: Hitam
Sertifikasi: CE, CB, CCC, KC, RoHS, REACH
--------------------------------------------------------
Latina VEGA PRO DX64-E Magneto
Latina Vega Pro adalah mesin penggiling kopi kelas komersial yang menggabungkan kecepatan, presisi, dan daya tahan. Dirancang untuk memenuhi standar kedai kopi modern, grinder ini mampu menghasilkan gilingan espresso yang sangat konsisten dengan beban kerja yang tinggi.
Fitur Utama & Keunggulan:
Performa Flat Burrs 64 mm: Menggunakan mata pisau rata (flat burrs) berdiameter besar 64 mm yang menjamin distribusi partikel kopi sangat seragam, krusial untuk ekstraksi espresso yang sempurna.
Kapasitas Produksi Tinggi: Dilengkapi dengan hopper (wadah biji kopi) transparan berkapasitas besar hingga 1 kg, memungkinkan operasional kedai berjalan lancar tanpa sering mengisi ulang biji kopi.
Motor Heavy Duty 250 Watt: Ditenagai motor 250 Watt yang kuat namun efisien, mampu menggiling biji kopi dengan cepat tanpa membebani mesin secara berlebih.
Antarmuka Digital (Touchscreen): Memiliki panel kontrol digital di bagian depan untuk pengaturan waktu giling (timer) yang presisi, memudahkan barista menjaga konsistensi takaran setiap shot.
Stabilitas Maksimal: Dengan berat unit mencapai 5,5 kg, mesin ini sangat stabil dan minim getaran saat proses penggilingan berlangsung.
Spesifikasi Teknis Lengkap:
Mata Pisau (Burrs): 64 mm Flat Burrs.
Kapasitas Hopper: 1 Kg.
Berat Unit: 5,5 Kg.
Daya Listrik: 250 Watt.
Voltase/Frekuensi: Standar industri (220-240V).
Fitur Tambahan: Portafilter holder (penyangga) yang memudahkan penggilingan langsung ke basket espresso.
Target Pengguna:
Grinder ini sangat direkomendasikan untuk pemilik Coffee Shop atau Cafe yang membutuhkan alat tempur harian yang tangguh. Kecepatan gilingnya membantu mengurangi waktu tunggu pelanggan (queue time) secara signifikan dibandingkan menggunakan grinder rumahan.