Tanaman sente atau dikenal juga sebagai tanaman talas ini memang identik sebagai pakan ikan gurami. Di mana ada kolam gurame, maka di situ bisa dipastikan ada tanaman sente. Pembudidaya yakin Alokasia macrorrhizos itu merupakan pakan wajib gurame. Bisakah fungsinya digantikan dengan tanaman lain?
Bagi pembudidaya ikan gurami untuk menanam sente 2-3 bulan sebelum menebar benih gurami merupakan hal yang lumrah. Daun kerabat keladi itu merupakan pakan utama gurami. Di Jawa, khususnya di Jawa Barat, pembudidaya gurami biasanya mewajibkan memberikan sente sebagai pakan utama dalam pembesaran gurami. Menurut informasi yang mereka ketahui, bahwa daun sente kaya serat yang dapat memperlancar proses pencernaan gurami.
Tanaman sente memiliki kandungan senyawa saponin, flavonoid, dan polifenol yang terdapat pada tangkai dan daun sente. Kandungan senyawa tersebut dapat meningkatkan daya tahan ikan terhadap serangan penyakit, terutama penyakit bisul dan mata belo.