Black sapote atau kesemek hitam adalah buah yang teksturnya unik seperti puding cokelat. Kulit buahnya berwarna hijau, tetapi dagingnya berwarna hitam. Namun ketika buah ini matang, rasanya sangat unik. Banyak yang menyebut black sapote memiliki rasa yang sangat mirip dengan puding cokelat.
Tidak hanya rasanya, tekstur black sapote yang telah matang juga sangat mirip, lho. Bagian daging buahnya berwarna coklat tua dan sedikit berair. Awalnya tak banyak orang tahu soal black sapote, tapi sekarang buah ini banyak dibudidayakan di beberapa wilayah Indonesia.
Spesifikasi : Asal bibit : Seedling / biji Tinggi bibit saat ini dikirim : 40-70 cm Rekomendasi dataran : Dataran rendah dan dataran tinggi. Iklim tumbuh optimal : Iklim tropis dengan suhu 15 – 30° C. Tipe pertumbuhan : Tegak Waktu berbuah : Mulai berbuah saat sudah berumur sekitar 2-3 tahun
JIKA DIBUDIDAYAKAN DIDALAM POT ( TABULAMPOT) : .Rekomendasi Ukuran Pot : Diameter > 60 Cm .Media Tanam Yang Digunakan : Tanah Humus Atau Tanah Kompos .Intensitas Penyiraman: 1x Dalam Sehari .Ilustrasi Tinggi Tanaman Ketika Tunbuh Besar : Bisa Lebih Dari 500 Cm. Atau Dapat Dibuat Pendek Dengan Cara Dipangkas Rutin .Tips Pemberian Pupuk : Dilakukan Kira Kira 30 Hari Sekali. Menggunakan Pupuk NPK Daun