SEDAP dan HALAL Sei Sapi Kanasap 200gr dengan pilihan sambal: Matah (sambal otentik Bali) Rookie (sambal pedas nampuoll, yang ga kuat pedas jangan coba2) ------------------------------ Apa itu daging sei? KOMPAS – Sei merupakan salah satu sajian khas Provinsi Nusa Tenggara Timur tepatnya Kabupaten Rote Ndao. Dilansir dari situs resmi Direktorat Jenderal Kebudayaan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, ‘sei’ sendiri dalam bahasa Rote artinya daging yang disayat dalam ukuran kecil memanjang. Daging ini kemudian diasapi dengan bara api pohon kesambi sampai matang. Saking nikmatnya, sei pun dikenal luas juga di Kupang dan akhirnya seluruh Nusa Tenggara Timur (NTT) dan bahkan seluruh Nusantara sekarang. * Baca dan ikuti petunjuk memasak dan penyimpanan di label untuk mendapatkan kepuasan yang maksimal