Rempeyek Peyek Kacang Ikan Teri Bu Ningdi Gurih Enak Khas Solo
Rempeyek atau peyek adalah olahan dari tepung beras yang dicampur dengan bumbu bawang putih, garam dan tambahan toping kacang atau kedelai hitam, ikan teri dan daun jeruk. Rempeyek teksturnya sangat tipis sehingga sangat renyah dan gurih karena ada tambahan santannya Buat temen makan cocok, buat cemilan juga cocok peyek ini biasanya di sukai sama orangtua, cara buatnya pun mudah , siapkan tepung beras dicampur dengan bumbu halus, garam, santan dan air, kemudian dikasih topping dan juga goreng secara tipis di penggorengan yang penuh dengan minyak panas agar tidak lengket. Tunggu sampai kecoklatan, lalu di tiriskan deh. Tapi kalau ngerasa susah kita menyediakan dalam bentuk jadi kok ygaesss tinggal konsumsi aja :D