Memulai Bisnis Ternak Ayam Petelur bagi Pengusaha Peternak Unggas

Tentang Kelas

Durasi: 367 menit

Deskripsi

Budidaya ayam petelur merupakan salah satu bisnis yang memiliki prospek tinggi bagi pengusaha peternak unggas. Karena, ayam dan telur menjadi salah satu bahan pangan yang digunakan oleh manusia. Di kelas ini, Anda akan mempelajari cara memilih bibit ayam petelur, manajemen perkandangan, manajemen pakan, persiapan panen hingga pasca panen produk akhirnya yaitu telur. Serta, mempelajari cara menangani penyakit, predator dan hama, cara menanggulangi limbah dan mempromosikan telurnya.

Metode Pembelajaran

Self Paced Learning

Metode ajar yang digunakan adalah ceramah interaktif, roleplay, dan bahan bacaan dengan penugasan praktek

Kuota Kelas: Tidak Terbatas

Metode Evaluasi

• Kuis
• Post Test
• Tugas Praktek

Tujuan Pembelajaran

Tujuan Umum

Peserta mampu menerapkan strategi bisnis dalam pengelolaan peternakan ayam petelur sesuai dengan prosedur bisnis.

Tujuan Khusus

1. Peserta mampu menjelaskan cara menghitung modal bisnis untuk peternakan sederhana

2. Peserta mampu menjelaskan tugas-tugas operasional yang perlu dilakukan oleh petugas harian kandang

3. Peserta mampu merinci jumlah petugas kandang harian

4. Peserta mampu mengklasifikasikan kelebihan & kekurangan masing-masing jenis ayam petelur

5. Peserta mampu memilih bibit ayam yang unggulan

6. Peserta mampu mengklasifikasikan berbagai jenis tingkah laku ayam petelur

7. Peserta mampu mempraktekkan cara pemeliharaan ayam petelur berdasarkan range usia

8. Peserta mampu mempraktekkan cara pemeliharaan ayam petelur yang dilakukan berkala

9. Peserta mampu teliti dalam merinci kebutuhan yang dibutuhkan untuk memulai bisnis peternakan ayam petelur

10. Peserta mampu responsif terhadap kebutuhan pasar

Kurikulum dan Kompetensi

1. Serba-serbi Bisnis Ayam Petelur 0:39:59

1.1. Perkenalan Kelas (video) 0:03:29

1.2. Peternakan Ayam Petelur di Indonesia (video) 0:05:34

1.3. Analisis Ekonomi dan Potensi Usaha (video) 0:07:04

1.4. Jenis Ayam Petelur: Strain Isa Brown (video) 0:06:03

1.5. Keunggulan Ayam Petelur Isa Brown (video) 0:07:58

1.6. Jenis Ayam Petelur: Lohmann Brown (video) 0:09:51

2. Persiapan Peternakan 0:39:09

2.1. Aspek Dasar untuk Perternakan Sederhana (video) 0:10:00

2.2. Modal Bisnis untuk Peternakan Sederhana (video) 0:09:39

2.3. Estimasi Kebutuhan Manpower Pengelola Harian (video) 0:08:06

2.4. Potensi Keuntungan Berbisnis Ayam Petelur (video) 0:08:24

2.5. Penanganan Risiko Berbisnis Ayam Petelur (file bacaan) 0:03:00

3. Prasyarat Lokasi & Manajemen Kandang 0:55:18

3.1. Menentukan Lokasi (video) 0:06:56

3.2. Studi Kasus Menentukan Lokasi (video) 0:06:59

3.3. Mengenal Jenis-Jenis Kandang (video) 0:09:05

3.4. Studi Kasus Klasifikasi Jenis-Jenis Kandang (video) 0:05:53

3.5. Membuat Kandang Yang Tepat (video) 0:09:30

3.6. Langkah Membuat Kandang yang Tepat (video) 0:08:17

. Manajemen Kandang (video) 0:08:38

4. Pelaksanaan Peternakan 1:09:31

4.1. Bagaimana Cara Memilih Bibit Unggul? (video) 0:09:15

4.2. Cara Memilih Bibit Unggul (video) 0:06:31

4.3. Mengenali Tingkah Laku Ayam (video) 0:06:18

4.4. Klasifikasi Tingkah Laku Ayam (video) 0:05:14

4.5. Manajemen Pemeliharaan Harian DOC dan Pre-Layer (video) 0:08:07

4.6. Manajemen Pemeliharaan Harian Layer dan Afkir (video) 0:07:39

4.7. Manajemen Pemeliharaan Berkala (video) 0:07:13

4.8. Pakan Ayam Petelur (video) 0:09:49

4.9. Cara Memilih dan Memberi Pakan Ayam Petelur (video) 0:09:26

5. Permasalahan Umum Ayam Petelur 0:41:51

5.1. Penyakit Ayam Petelur: Bakteri dan Virus (video) 0:09:15

5.2. Penyakit Ayam Petelur: Toksin dan Parasit (video) 0:09:53

5.3. Studi Kasus Penyakit Ayam Petelur (video) 0:04:54

5.4. Penanganan Penyakit Ayam Petelur (video) 0:08:34

5.5. Predator & Hama (video) 0:09:15

6. Panen & Pasca Panen 0:30:25

6.1. Proses Panen yang Tepat (video) 0:08:50

6.2. Dokumen Pencatatan Hasil Panen (file bacaan) 0:02:00

6.3. Penyimpanan Telur Hasil Panen (video) 0:09:35

6.4. Manajemen Limbah pada Panen & Pasca Panen (file bacaan) 0:10:00

7. Pemasaran Telur 0:42:57

7.1. Menentukan Harga Jual yang Kompetitif (video) 0:09:28

7.2. Memasarkan Hasil Telur (video) 0:04:33

7.3. Metode dan Saluran Pemasaran (video) 0:06:20

7.4. Mengirim Hasil Panen ke Pembeli (video) 0:06:38

7.5. Dokumentasi Keseluruhan Proses Peternakan (video) 0:06:58

7.6. Studi Kasus Dokumentasi Proses Peternakan (video) 0:09:00

8. Bonus! Pengembangan Perencanaan Bisnis 0:38:17

8.1. Langkah Abdul Ghofur Berbisnis Ayam Petelur (video) 0:08:11

8.2. Pengembangan Perencanaan Bisnis (video) 0:05:10

8.3. Contoh Perencanaan Pengembangan Bisnis (video) 0:05:56

8.4. Mengevaluasi Keberhasilan Usaha (file bacaan) 0:10:00

8.5. Langkah Peningkatan Efisiensi Usaha (file bacaan) 0:09:00

9. Rangkuman 0:10:00

9.1. Rangkuman Bisnis Ternak Ayam Petelur (file bacaan) 0:10:00

Aspek Kompetensi

Aspek Pengetahuan

1. Menjelaskan cara menghitung modal bisnis untuk peternakan sederhana

> Analisis Ekonomi dan Potensi Usaha (03:06-05:54)

> Modal Bisnis untuk Peternakan Sederhana (02:45-03:06, 05:53-06:48, 06:52-07:54)

2. Menjelaskan tugas-tugas operasional yang perlu dilakukan oleh petugas harian kandang

> Estimasi Kebutuhan Manpower Pengelola Harian (03:57-04:21)

> Manajemen Kandang (01:05-06:53)

3 Merinci jumlah petugas kandang harian

> Estimasi Kebutuhan Manpower Pengelola Harian (01:07-03:03)

4. Menjelaskan hal-hal apa saja yang perlu diperhatikan dalam pemilihan lokasi kandang

> Aspek Dasar untuk Perternakan Sederhana (01:09-04:09)

> Menentukan Lokasi (01:49-06:05)

> Studi Kasus Menentukan Lokasi (01:27-06:03)

5. Merinci aktivitas yang dilakukan didalam proses management kandang

> Estimasi Kebutuhan Manpower Pengelola Harian (05:41-07:00)

> Manajemen Kandang (00:50-06:53)

6. Menjelaskan pentingnya peternak mengetahui tingkah laku ayam petelur

> Mengenali Tingkah Laku Ayam (00:23-02:33)""

7. Merinci berbagai macam jenis penyakit yang umum ditemui pada ayam petelur

> Penyakit Ayam Petelur: Bakteri dan Virus (00:42-08:25)

> Penyakit Ayam Petelur: Toksin dan Parasit (00:33-09:21)

8. Menjelaskan hal-hal yang perlu dipersiapkan untuk periode panen

> Proses Panen yang Tepat (01:52-03:03)""

9. Menjabarkan proses panen atau pengambilan telur yang tepat

> Proses Panen yang Tepat (03:23-04:33)

10. Menjelaskan potensi-potensi bisnis lainnya yang bisa dijalankan

> Analisis Ekonomi dan Potensi Usaha (05:26-05-54)

> Potensi Keuntungan Berbisnis Ayam Petelur (02:30-08:01)

> Pengembangan Perencanaan Bisnis (01:35-04:35)

> Contoh Perencanaan Pengembangan Bisnis (01:18-03:55)

Aspek Keterampilan

1. Merinci proses pembuatan kandang

> Aspek Dasar untuk Perternakan Sederhana (02:55-09:07)

> Membuat Kandang Yang Tepat (02:08-08:37)

> Langkah Membuat Kandang yang Tepat (00:32-07:46)

2. Memilih bibit ayam yang unggulan

> Keunggulan Ayam Petelur Isa Brown (04:08-06:34)

> Jenis Ayam Petelur: Lohmann Brown (04:59-08-18)

> Bagaimana Cara Memilih Bibit Unggul? (02:15-08:12)

> Cara Memilih Bibit Unggul (01:19-05:40)

3. Mengklasifikasikan berbagai jenis tingkah laku ayam petelur

> Mengenali Tingkah Laku Ayam (02:40-05:47)

> Klasifikasi Tingkah Laku Ayam (00:41-03:08)

4. Mempraktekkan cara pemeliharaan ayam petelur berdasarkan range usia

> Aspek Dasar untuk Perternakan Sederhana (07:32-08-36)

> Studi Kasus Klasifikasi Jenis-Jenis Kandang (00:59-02:54)

> Manajemen Pemeliharaan Harian DOC dan Pre-layer (01:00-07:08)

> Manajemen Pemeliharaan Harian Layer dan Afkir (00:21-06:39)

5. Mempraktekkan cara pemeliharaan ayam petelur yang dilakukan berkala

> Manajemen Pemeliharaan Berkala (00:49-06:20)

6. Mengklasifikasikan jenis-jenis pakan yang tepat

> Modal Bisnis untuk Peternakan Sederhana (03:50-04:42)

> Pakan Ayam Petelur (01:11-07:47)

""7. Menghitung komposisi pakan ayam petelur harian

> Pakan Ayam Petelur (07:49-09:01)

8. Mempraktekkan cara memilih & memberikan pakan yang baik untuk ayam petelur

> Cara Memilih dan Memberi Pakan Ayam Petelur (05:05-07:23)

9. Mendemostrasikan cara penanganan berbagai jenis penyakit ini

> Studi Kasus Penyakit Ayam Petelur (00:53-04:21)

> Penanganan Penyakit Ayam Petelur (00:28-07:53)

10. Mempraktekkan cara penyimpanan telur hasil panen

> Penyimpanan Telur Hasil Panen (03:27-06:31)

Aspek Sikap

1. cermat memilih jenis kandang sesuai dengan kebutuhan

> Aspek Dasar untuk Perternakan Sederhana (04:22-07:00)

> Mengenal Jenis-Jenis Kandang (00:36-08:15)

> Studi Kasus Klasifikasi Jenis-Jenis Kandang (00:43-05:19)

> Membuat Kandang Yang Tepat (01:33-01:57)

2. teliti dalam merinci kebutuhan yang dibutuhkan untuk memulai bisnis peternakan ayam petelur

> Analisis Ekonomi dan Potensi Usaha (03:06-05-54)

3. bertanggung jawab didalam bekerja

> PDF Penanganan Risiko Berbisnis Ayam Petelur (hal 4)

> Dokumentasi Keseluruhan Proses Peternakan (01:09-01:20, 04:56-06:03)

> Manajemen Pemeliharaan Harian DOC dan Pre-layer (07:19-07:32)

> Manajemen Pemeliharaan Harian Layer dan Afkir (07:03-07:10)

> Manajemen Pemeliharaan Berkala (01:31-02:52)

4. teliti didalam memilih bibit ayam unggulan

> Keunggulan Ayam Petelur Isa Brown (04:08-06:34)

> Jenis Ayam Petelur: Lohmann Brown (04:59-08-18)

> Bagaimana Cara Memilih Bibit Unggul? (02:15-08:12)

> Cara Memilih Bibit Unggul (01:19-05:40)

5. Responsif terhadap kebutuhan pasar

> PDF Penanganan Risiko Berbisnis Ayam Petelur (hal 3)

> Memasarkan Hasil Telur (00:27-04:00)

Fasilitas

1. Video belajar
2. PDF Materi
3. Ujian & Evaluasi
4. Sertifikat Digital

Jenis Sertifikat

Sertifikat Penyelesaian

Sertifikat Kompetensi Lulusan

Jadwal Sesi Konsultasi

Setiap Jumat, jam 16.00-17.00 WIB

Instruktur

Abdul Ghofur

Abdul Ghofur adalah seorang Youtube Content Creator yang telah aktif selama 3 tahun membagikan konten tentang dunia peternakan, ia besar dari keluarga yang telah menggeluti usaha budidaya peternakan terutama Ayam petelur mandiri sejak tahun 1999 membuatnya memilih untuk fokus membesarkan usaha peternakan usaha ayam petelur keluarga setelah lulus dari pendidikan formal hingga sekarang.

Syarat dan Ketentuan

1. Minimal SMA/sedrajat

2. Masyarakat umum yang tertarik dengan bisnis ayam petelur

3. Pebisnis ternak yang inign mengembangkan bisnisnya

4. Pebisnis ayam pedaging yang ingin mengembangkan bisnisnya

5. Pebisnis pemula ayam petelur

6. Memiliki gawai (PC/Laptop/Tab/Smart phone)

7. Memiliki jaringan internet untuk mengakses materi video secara online

Penukaran Kode Voucher

1. Kunjungi website www.skillacademy.com atau download Aplikasi Skill Academy di Play Store
2. Pilih “Masuk” apabila sebelumnya sudah mendaftar akun Skill Academy atau pilih “Daftar” jika sebelumnya Anda belum pernah mendaftar akun Skill Academy
3. Klik "Tukarkan" pada bagian penukaran voucher di homepage atau halaman prakerja
4. Masukkan kode voucher yang sudah Anda dapatkan dari Tokopedia lalu klik "Gunakan Voucher"
5. Setelah penukaran berhasil silakan klik ''Lihat Kelas'' atau cek pada bagian “Kelas Saya” untuk mengikuti kelasnya
6. Selamat Anda dapat langsung mulai belajar dan mengikuti pelatihan di Skill Academy