Pastel mini penampilan yang menggugah selera dengan ukuran yang kecil dan mudah dimakan. Kulit pastelnya ipis dan renyah, berwarna kuning keemasan setelah digoreng. Pastel mini memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit manis dari bumbu-bumbu yang digunakan dalam isian. Kulit lumpia yang renyah menambahkan dimensi tekstur yang menyenangkan ketika dikonsumsi. Pastel mini terdiri dari campuran daging cincang (biasanya ayam atau sapi), kentang, wortel, dan bumbu-bumbu lain seperti bawang merah, bawang putih, merica, garam, dan kaldu