Download Tokopedia App
Tentang TokopediaMulai Berjualan PromoTokopedia Care
tokopedia-logo
Kategori
Atur jumlah dan catatan

Stok Total: 23

Min. pembelian 2 pcs

Subtotal

Rp30.000

STPP FOOD GRADE 100gr / PENGENYAL BASO ukuran 100gr / Bahan Bakso

Rp15.000
  • Kondisi: Baru
  • Min. Pemesanan: 2 Buah
  • Etalase: Semua Etalase
Deskripsi STPP FOOD GRADE / PENGENYAL BASO

STPP biasanya digunakan sebagai bahan tambahan dalam makanan sebagai pengawet dan pembentuk tekstur. STPP juga digunakan sebagai bahan pengemulsi, penstabil, pengental pada susu evaporasi, susu bubuk, susu kental manis, es krim, dan lain-lain. STPP / sodium tripolyphosphate adalah tambahan pangan dengan dosis sekitar 0.3%-0.5% untuk adonan supaya produk lebih kenyal / 100% food grade.

Apakah STPP aman untuk makanan?
Pemerintah menganjurkan STPP (Sodium Tripolyphosphate) sebagai bahan tambahan pangan yang aman untuk digunakan.

Apa kegunaan STTP untuk bakso?
Bahan penyenyal ini berfungsi untuk mengikat air di dalam adonan bakso, agar saat dimakan teksturnya kenyalnya.

Berapa takaran STPP untuk bakso?
Dosis 0.5% - 1 % per 1kg berat total adonan, untuk hasil lebih kenyal, ditambahkan 0,5 -1% karagenan per 1 kg berat total adonan.

Pesanan anda akan kami optimalkan untuk pengiriman di hari yang sama yaa:)
Hari Minggu dan tanggal merah TIDAK ADA PENGIRIMAN.
Dimohon untuk memesan sebelum jam 16.00 agar pesanan dapat kami optimalkan lebih baik lagi:D

Ada masalah dengan produk ini?

ULASAN PEMBELI

Toped Illustration

Belum ada ulasan untuk produk ini

Beli produk ini dan jadilah yang pertama memberikan ulasan