SAPP (Sodium acid pyrophosphate) adalah bahan perenyah dan pengembang aneka masakan gorengan yang pada umumnya digunakan bersamaan dengan baking soda.
Aplikasi SAPP, banyak digunakan sebagai bahan perenyah makanan, seperti perenyah pada gorengan, bakso goreng, ayam goreng Kentucky, MCD, Hisana dll.
Dosis dan cara pemakainya : 0,2% - 0,5% per 1 kg berat total adonan untuk hasil yng maximal lagi ditambahkan BAKING POWDER perbandingan 0,2% - 0,3% per 1 berat total adonan. Dicampurkan dengan adonan tepung dan bumbu, garam sesuai selera yang sudah di haluskan aduk2 sampai rata sebelum di aplikasiakan ke gorengan dll
Pemesanan sebelum jam 14.00 kami optimalkan dikirim dihari yang sama
Jam operasional :
Senin - Sabtu 08.00 - 14.00
Hari Minggu dan Tanggal Merah TIDAK ADA PENGIRIMAN :)