Ashitaba dengan nama latin Angelica Keiskei merupakan tanaman yang berasal dari Jepang dan memiliki banyak manfaat kesehata (lihat foto brosur untuk manfaat)
Cara konsumsi : 2 x 5-6 tablet per hari
Daun ashitaba segar telah dibuktikan kaya akan kandungan chalconoids atau chalcones. Chalconoids adalah bagian dari antioksidan flavonoid yang terkenal memiliki sifat antibakteri, antijamur, antiparasit, dan antiradang.
Ashitaba juga mengandung senyawa biologis aktif lainnya, termasuk klorofil, tannin, polifenol, saponin, lutein, alfa-karoten dan beta-karoten, quercetin, hingga catechin yang kesemuanya turut memiliki andil dalam menangkal radikal bebas dalam tubuh.
Terlalu banyak radikal bebas dapat membuat tubuh mengalami stres oksidatif yang menyebabkan kerusakan sel dan memicu berbagai penyakit.