Opak elod khas Bandung setelah proses jemur matahari. Terbuat dari air perasan singkong, rasa nya yang khas berbeda dengan opak yang terbuat dari aci/tepung singkong, juga bukan opak singkong parut. Opak elod enak digoreng langsung teman bersama nasi, sudah ada rasanya, juga sebagai bahan pembuat camilan sebring dan seblak kuah/goreng.
Untuk membuat sebring digorengnya hanya 50-80% mengembang, atau sesuai selera. Tidak perlu dijemur lagi sebelum menggoreng.
Perhatian : Supaya tidak salah faham, opak elod yang kami jual bukan keripik kaca, harus digoreng atau dimasak lagi untuk pembuatan sebring dan seblak.