Jamur Hitam Jamur Kuping kering - 250 gram

Jamur kuping atau jamur hitam memiliki rasa gurih, menambah umami pada masakan serta memiliki tekstur kenyal. biasanya diolah dengan sup,semur atau tumisan. Jamur hitam adalah sumber prebiotik yang baik. Prebiotik yang baik tersebut sejenis serat yang memberi makan bakteri baik di usus. Hal ini dapat membantu bakteri usus menghasilkan nutrisi guna meningkatkan kesehatan pencernaan dan juga membantu menjaga keseimbangan usus.