Cetakan cokelat berbahan sejenis plastik, seperti polikarbonat, mika, dan sebagainya memiliki karakteristik kuat dan keras. Kelebihan cetakan berbahan ini adalah stabil ketika cokelat sedang dituangkan ke dalamnya. Karena kestabilan bentuknya, kecil kemungkinan cokelat akan tumpah sewaktu Anda memindahkannya ke dalam kulkas.
Cokelat hasil cetakan bahan plastik ini juga akan memberikan hasil yang lebih berkilau (glossy). Cokelat akan terlihat lebih mewah seperti cokelat mahal yang dijual di toko.