alat ini juga dikenal dengan nama piano whisk. Cirinya adalah gagangnya ramping, bagian whisknya terdiri dari beberapa kawat besi yang ujungnya menggembung seperti balon. Whisk ini bisa digunakan untuk mengaduk dan mengocok berbagai bahan. Nggak heran, kalau whisk satu ini sangat mudah ditemui. Pada dasarnya, balloon whisk berfungsi untuk memasukkan udara pada bahan atau adonan. Sehingga, sangat cocok digunakan untuk mengocok putih telur, adonan meringue, maupun whip krim untuk membuat kue.