Kerupuk Kulit/Rambak/Dorokdok Untuk hasil mekar maksimal diharapkan jemur dahulu sebelum digoreng dan teknis pengorengan adalah dengan dua wajan (Wajan ke1:Panas sedang dan Wajan ke2 panas MAX maka dgn 2kali pengorengan agar kerupuk mekar sempurna) Triknya adalah Masukkan kerupuk disaringan sejenis aluminium ataupun besi(kerupuk berada disaringan/tidak langsung didalam wajan) lalu angkat celup angkat celup lakukan berulang kali sampai kerupuk terlihat sedikit mekar kemudian masukkan kerupuk secara langsung kedalam wajan ke2 diaduk hingga merata maka mekar kerupuk akan sempurna