Blanched Almond Whole adalah Kacang almond yang sudah melalui proses pelepasan kulit dengan cara perebusan. Blanched Almond biasa dipakai sebagai garnish saat plating atau bisa dikonsumsi secara langsung. Kacang almond mengandung banyak nutrisi, antara lain serat pangan, lemak tak jenuh, serta beberapa jenis vitamin B, dan vitamin E. Kacang almond juga memiliki kandungan mineral yang bermanfaat bagi tubuh seperti kalsium, magnesium, zat besi dan zinc. Mengurangi risiko kanker usus besar. netto 200gr