Biji Kakao Fermentasi - Well Fermented Cocoa Bean - High Quality

Biji kakao kering mentah (belum di-roasting) dengan kualitas terbaik, diproses melalui fermentasi selama 6 hari untuk menghasilkan aroma kakao/chocolate yang terbaik. Berasal dari perkebunan kakao organic Minang Kakao di Sumatera Barat. Diproses dengan bersih, teliti dan akurat untuk menghasilkan biji kakao terbaik yang dapat dipergunakan sebagai bahan baku pembuatan coklat makanan (food grade), coklat minuman, coklat bubuk, butter coklat dan produk turunan coklat lainnya. Sangat cocok untuk cafe coklat yang mengolah sendiri coklatnya dari biji kakao (bean to bar). Juga bermanfaat untuk menggunaan coklat sebagai obat dan bahan dasar kosmetika. Variety : Trinitario Origin : West Sumatera, Indonesia Treatment : High quality well fermented Moisture content : Max 7% Bean count / BC : Max 110 Mouldy bean : Max 0% Waste : Max 0% Berat netto: 2kg ====== Minang Kakao is a social agriculture entrepreneurship, focusing into development of organic cocoa in Minang Kabau, West Sumatera - Indonesia ====== IG: Minang Kakao NOTE PENGIRIMAN - MOHON DIBACA SEBELUM BERBELANJA : - Produk yang kami kirim selalu dalam kondisi bagus dan selalu di cek sebelum di ambil oleh kurir/expedisi - Pengiriman setiap hari (Senin - Minggu) - Jam Operasional 08:00-21.00 WIB - Khusus produk frozen pengiriman dan pemesanan AREA DKI-Jakarta dan hanya memakai pengiriman GOSEND/ GRAB dan pemesanan diatas pukul 16.00 WIB akan diproses keesokan harinya. - Untuk pengiriman jasa kurir Wahana, JNE, JNT dan TIKI, akan kami input resi H+2 Apabila ada pertanyaan lanjutan bisa langsung chat admin Terimakasih! Jangan lupa di follow official store kami untuk melihat berbagai produk lainnya.