Cocoa Nibs - Organic super food - 120gr

Cocoa Nibs - organic super food dari Minang Kakao adalah makanan super sehat kekinian yang terbuat dari biji kakao asli 100% yang telah melalui proses sangrai (roasting) di suhu 130 derajat Celcius (yang menjamin biji kakao tersebut bersih dari segala macam bakteri dan kuman-kuman yang mungkin terbawa dalam proses perkebunan), dan kemudian di pecah serta dipisahkan kulit biji dengan seksama. Manfaat biji kakao untuk kesehatan sudah dipahami ribuan tahun lalu oleh masyarakat Aztec . Dimana mereka menyebutnya sebagai yollotl eztli yang berarti darah jantung. Namun 2009 klaim itu mendapatkan dukungan secara ilmiah. Konsumsi kakao memilik relasi dengan penurunan resiko terkena jantung coroner dan stroke (Medical Daily) Kakao nibs memiliki kandungan antioksidan 40 kali lebih tinggi dari pada yang ada pada buah bluebery. Antioksidan yang berasal dari berasal dari flavonoid memiliki manfaat meningkatkan HDL, kolesterol baik, di dalam darah. Selain itu biji kakao menjadi sumber zat besi yang baik untuk darah. Selain itu makanan para dewa itu mengandung phenylethylamine (PEA) yang bermanfaat meningkatkan mood dan energi. Hal ini terjadi melalui peningkatkan stimulasi produksi serotonin, dopamine dan anandamide dalam tubuh. Cocoa Nibs ini bisa dimakan langsung sebagai camilan, ataupun dicampurkan kedalam makanan lain seperti coklat, yogurt, susu, cereal, havermout dan lainnya. Sangat direkomendasikan bagi penderita dan pencegahan penyakit diabetes, penyakit jantung dan stroke. Minang Kakao is a social agriculture entrepreneurship, focused on development of organic cocoa in Minang Kabau, West Sumatera - Indonesia.