Ayam Kampung Liar Biang Fresh - Morning Picks - Sedang, Utuh

Ayam Kampung Liar Biang ukuran 0.8 - 1.5 KG (berat sebelum potong)

Pilihan Ukuran
- Sedang (0.8 - 1 kg sebelum potong)
- Super (1.1- 1.5 kg sebelum potong)
*Dari segi lemak, yang super itu akan cenderung lebih banyak lemaknya biasanya (tapi lagi2 ini tetap bervariatif setiap ayam).
*Berat ayam hanyalah estimasi, karena Ayam Kampung Liar berbeda dengan ternak, kalau ayam ternak ukurannya sama, karena mendapat jatah pakan komersil yg setara. kalo Ayam Kampung Liar makannya lebih natural jadi ukuran lebih bervariatif
*Foto produk hanya representasi produk. Bukan sudah pasti bentuknya itu seperti itu semua.


Spesifikasi Produk:
- Ukuran besar
- Banyak lemak dan cocok untuk slow cook kaldu
- Ada isi ati dan ampela
- Usus dll sudah dibuang, bersih
- Dipacking dengan vacuum seal untuk menjaga ketahanan ayam ketika disimpan di freezer konsumen
- Pengiriman dilengkapi dengan ice pack dan alumunium foil

Beda Ayam Kampung Liar Biang dan Ayam Kampung Liar Biasa:
- Ayam Kampung Liar Biang lebih gurih untuk kaldunya, dan banyak lemaknya dibanding Ayam Kampung Liar Biasa (Cocok dibuat kaldu)
- Ayam Kampung Liar Biang tidak cocok untuk masakan biasa, karena dagingnya itu agak alot.
- Jika mau masak biasa, lebih direkomendasi menggunakan Ayam Kampung Liar Biasa saja

Catatan Penting:

Ayam sudah pasti berlemak tapi memiliki tingkat kekuningan yang berbeda-beda dan bervariasi karena potong dari ayam hidup. Tidak mungkin selalu kuning menyala (karena bukan suntikan). Banyaknya lemak juga bervariasi setiap ayam, pihak Morning Picks akan berusaha semaksimal mungkin untuk memilih yang terbaik.
Jika ayam berbau, itu hanya kotoran menempel saja (tidak mungkin busuk, jika tidak ada kendala pengiriman dari kurir). Tinggal dibersihkan saja. Ayam Morning Picks sudah pasti fresh.
Ayam wajib dibersihkan secara menyeluruh lagi sebelum dimasak. Pihak Morning Picks hanya membersihkan sewajarnya secara manual karena harus kejar pengiriman agar ayam tetap fresh ketika diterima oleh konsumen.
Foto produk adalah representasi, bukan jaminan bentuk atau kandungan yang sama di setiap pembelian
Karena ini produk alami (ayam kampung liar), maka ukuran, warna, dan jumlah lemak bisa sangat bervariasi antar ekor, tergantung kondisi ayam saat dipotong.
Semua produk telah melalui proses QC terbaik dari Morning Picks
Jika Anda mengharapkan kandungan lemak yang selalu banyak dan konsisten, maka ayam kampung liar biang bukan produk yang tepat untuk Anda.
Untuk lemak tinggi yang konsisten, bisa pertimbangkan ayam ternak seperti ayam arab
Jadwal pengiriman:
- Pesanan di bawah pukul 17:00 (dikirim H+1)
- Pesanan di atas pukul 17.00 (dikirim H+2)

*PO hanya estimasi terlama, kalau stok produk tersedia dan bisa dikirim di hari yang sama atau hari berikutnya, akan dikirim langsung

Pengiriman:
- Sameday jarak jauh disarankan bisa request kami frozen dulu sehari
- Paxel next day harus frozen dulu dan untuk pengiriman luar kota
- Tugas Morning Picks selesai ketika penyerahan produk ke pihak kurir. Segala hal yang berkaitan dengan kendala pengiriman dan semacamnya sudah di luar tanggung jawab Morning Picks.

Pengiriman Luar Kota:
- Silahkan menggunakan Paxel Next Day (Dilengkapi dengan cold chain)
- Ketika check out, WAJIB tambahkan Styrofoam + Ice Pack (ada di PELENGKAP HADIAH, ketika ingin pembayaran dan memilih kurir)

Ayam harus pesan dulu, karena sifatnya LANGKA dan untuk jamin FRESH langsung dikirim ke customer setelah quality control dan proses pemotongan.

NOTE:
- Ayam potong Morning Picks bukan FROZEN ya, tapi FRESH dari ayam hidup dipotong di hari yang sama
- Lemak Ayam Kampung Liar lebih banyak daripada Ayam Kampung Biasa, namun kuningnya itu berbeda2 setiap ayamnya (unpredictable)
- Mohon maaf, produk yang sudah diterima tidak dapat ditukar atau dikembalikan.
- Membeli berarti sudah membaca semua deskripsi ini dan setuju