Se'i Sapi khas Kupang, Ibu Soekiran 500gram Halal

Sei sapi adalah makanan khas dari Kupang NTT, diolah dengan cara diasap dengan kayu kusambi, Sei sapi Ibu Soekiran telah bersertifikat Halal MUI, pengemasan vakum, berat bersih 500g dan tanpa bahan pengawet. Setelah divakum produk sei dibekukan dalam freezer, dan saat proses pengiriman produk akan perlahan melunak karna berada dalam suhu yang berbeda. Produk Sei sapi bisa bertahan 2 bulan di freezer dan 4 hari di suhu ruang selama kemasan vakum tidak terbuka. Saran penyajian, potong Sei tipis-tipis, panaskan dengan api sedang dan sedikit minyak 3-4 menit, siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal, bisa juga ditumis dengan irisan bawang bombai, dijadikan campuran nasi goreng, mie, tumisan sayur, dll. Produk yang sudah diterima dan tidak langsung diolah harap segera disimpan di kulkas (freezer) dan jika prodak sudah dibuka dari kemasan vakum dan tidak diolah semua, harap yang belum diolah disimpan dalam freezer.