ISOLATED SOYA PROTEIN / ISP || 500gr

ISOLATED SOYA PROTEIN / ISP Manufacture : CHINA Physical Appearance : Fine Powder Grade : FOOD GRADE Net Weight : 500 gr Isolated Soy Protein banyak diaplikasikan dalam proses pengolahan produk-produk daging olahan seperti sosis, burger, nugget dan lain-lain. Bahan ini terbuat dari tepung kedelai yang diproses sedemikian rupa sehingga produk akhirnyaberupa tepung berwarna putih kekuningan dengan kandungan protein tidak kurang dari 90%. Protein kedelai merupakan protein nabati yang memiliki karakteristik fungsional paling mendekati protein daging, karenanya ISP banyak digunakan sebagai meat replacer yang berfungsi untuk mengurangi penggunaan daging dalam produk-produk daging olahan. Isolated Soy Protein digunakan dalam food industry untuk menggantikan fungsi protein dalam daging serta memiliki kelebihan rendah lemak, baik untuk kesehatan jantung dan kolestrol. Kami juga sediakan dalam kemasan sack 15 kg. Pengiriman via ekspedisi cargo silahkan kontak admin agar ongkir lebih murah :)