PERENYAH DAGING Kemasan 25gr HALAL berfungsi untuk memberikan texture kress pada bakso, sosis, nugget, ham, kornet, otak-otak, patty, dll Dapat digunakan untuk semua produk olahan makanan yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, udang, atau seafood lainnya. Dosis penggunaan : 3-7gram / kg adonan Bentuk produk : Powder / Bubuk Cara penggunaan : a) Untuk industri besar : Dapat langsung ditaburkan pada saat proses pembuatan produk olahan b) Untuk industri kecil / rumah tangga : Larutkan perenyah daging pada air dingin lalu campurkan saat proses pembuatan produk olahan (ini hanya untuk memastikan penyebaran rata)