sintrong (Crassocephalum crepidioides) adalah tanaman liar yang sering ditemukan di lahan terbuka, pinggir jalan, dan ladang di Indonesia. Tanaman ini juga dikenal dengan nama sintrong, jombang gunung, atau ketul kebo.
Manfaat Daun Sintrong
1. Sebagai Sayuran – Daun muda sintrong bisa dimakan mentah sebagai lalapan atau dimasak, misalnya ditumis atau direbus. Rasanya agak pahit, mirip dengan daun pepaya.
2. Obat Tradisional – Sintrong memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi. Dalam pengobatan tradisional, daunnya digunakan untuk membantu mengatasi sakit perut, radang, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
3. Antikanker dan Antibakteri – Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak sintrong memiliki potensi untuk melawan sel kanker dan bakteri penyebab penyakit.
Meski bermanfaat, daun sintrong mengandung senyawa alkaloid yang bisa beracun jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Jadi, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah wajar.