Beras sorghum merah 1kilo

Beras sorgum = biji sorgum yang sudah dikuliti. Sorgum merah warna di dalamnya putih, dan sorgum putih warna di dalamnya kemerahan. Whole grain sorgum = biji sorgum yang masih utuh dengan kulitnya, ada di produk yang lain. Sorgum adalah tanaman tangguh yang bisa hidup di daerah kering dan minim air. Sorgum dulunya pernah menjadi makanan utama warga di Nusa Tenggara, sebelum mulai ditinggalkan dan digantikan dengan padi. Sorgum sangat cocok dijadikan makanan pokok pengganti nasi, karena jauh lebih sehat dibanding beras, dan kaya akan kandungan serat, antioksidan, magnesium, zat besi, dan vitamin B6. Sorgum juga memiliki indeks glisemik yang rendah sehingga aman bagi penderita diabetes, bebas kandungan gluten (gluten-free) sehingga baik dikonsumsi anak dengan ASD atau Autism Spectrum Disorders, kaya magnesium yang penting bagi tubuh untuk menyerap kalsium untuk menjaga kesehatan tulang, kaya antioksidan yang efektif memerangi radikal bebas, serta dapat meningkatkan produksi sel darah merah dan memperbaiki sirkulasi darah. Silakan dipilih, tersedia 2 jenis sorgum varietas lokal khas NTT, yaitu sorgum merah dan putih, atau bisa juga minta mix/campuran. Diproduksi langsung secara organik dan ramah lingkungan oleh petani mitra kami di NTT, dengan proses pembelian yang adil dan memuliakan petani