Perbedaan diantara keduanya Pati ganyong di buat dari umbi ganyong yg di parut halus, lalu diperas, airnya di endapkan, endapan ini dikeringkan dan digiling halus jadilah pati ganyong. Tepung ganyong di buat dari umbi ganyong yg di iris tipis, lalu dijemur sampai kering, lalu digiling halus, jadilah tepung ganyong.. #tepungganyong #tepungpatiganyong