3. Ganti setiap 8 jam agar mekarnya sempurna dan jernih.
4. Tiriskan lalu rendam dgn air gula (sebaiiknya pada saat masak gula ditambahkan sedikit garam dan daun pandan supaya gurih dan wangi) agar menyerap dalam 1 malam atau lbh lama, lbh baik penyerapannya dan gula adalah bahan pengawet alami dan sehat.
5. Siap diolah utk berbagai bentuk makanan atau minuman.