Berjuta Manfaat Kedelai Kedelai sangat mudah dijumpai dalam makanan sehari-hari. Makanan seperti tahu, tempe, miso, kembang tahu, dan susu kacang menggunakan kedelai sebagai bahan dasar. Berbagai studi menyebutkan bahwa protein, vitamin, dan senyawa isoflavon yang terdapat dalam kedelai sangat bermanfaat bagi wanita. Berikut adalah lima khasiat kedelai bagi kesehatan wanita:
Meredakan gejala nyeri saat haid
Isoflavon yang terdapat dalam kedelai terbukti bermanfaat untuk meredakan nyeri hebat saat haid –terutama yang terjadi akibat penyakit endometriosis. Selain itu, gejala-gejala yang umumnya dirasakan menjelang menstruasi, seperti perut kembung, sakit kepala, berdebar-debar, juga dapat berkurang dengan mengonsumsi kedelai.
Meringankan gejala pasca menopause
Jurnal The JAMA Network (2016) menyatakan bahwa mengonsumsi kedelai secara rutin terbukti mengurangi keluhan pasca menopause. Beberapa ahli mengatakan, manfaat tersebut baru akan terasa jika susu kedelai dikonsumsi sebanyak 500 ml per hari setidaknya selama 2 bulan.
Menurunkan risiko kanker
Selama ini susu kedelai dianggap dapat memicu kanker pada wanita dan ternyata ini tidak terbukti. Berbagai studi justru membuktikan bahwa mengonsumsi kedelai secara rutin dapat menurunkan risiko kanker payudara pada wanita. Pada wanita yang pernah mengalami kanker payudara pun, kedelai aman untuk dikonsumsi.
Menurunkan kolesterol
Fitoestrogen yang terdapat dalam kedelai mampu menurunkan kadar kolesterol ‘jahat’ (kolesterol LDL) dalam tubuh. Beberapa studi mengungkapkan bahwa mengonsumsi kedelai setidaknya 20 gram per hari mampu menurunkan kadar kolesterol LDL.
Mengurangi keriput
Kedelai mengandung aglycones yang bermanfaat bagi kulit.