Kata Rosu atau biasa yang dikenal dengan Chuck Eye Roll, merupakan potongan daging sapi yang terletak di dekat leher sapi. Chuck Eye Roll memiliki "fine narbling" yang membuat potongan ini mengikat Umami, sangat tender dan juicy, biasa akan kamu temukan di High End Shabu Resto Selain itu memiliki "meaty taste" yang kuat dan "umami flavour". Dengan ketebalan +- 1.5mm, potongan daging ini sangat cocok untuk shabu dan yakiniku.
Item Spec: - 100% Halal Certified USA Angus Beef. - Item Grade HoReKa (Hotel, Restaurant, Kafe). - Hygiene process and packaging. - Pack with food safety certified stairofoam per +- 500gr.
About @niku.jkt: 1. Kami merupakan supplier tangan pertama, langsung ambil dari pabrik rekanan kami. 2. Kepuasan customer merupakan hal yang paling utama bagi kami. Kami selalu menjaga kualitas, kebersihan dan kesegaran produk hingga pada tangan customer. 3. Foto yang kami cantumkan, merupakan FOTO REAL yang kami ambil sendiri, TANPA REKAYASA. 4. Kami menawarkan harga kompetitif untuk kualitas produk setara dengan Grade HoReKa (Hotel, Restaurant, Kafe).
Pengiriman: - Delivery JaDeTaBek: Kami menyarankan menggunakan layanan KURIR INSTANT untuk menjaga KUALITAS daging tetap beku dan fresh. - Layanan kurir SAME DAY boleh digunakan, tetapi kualitas produk yang diterima merupakan DILUAR TANGGUNG JAWAB PENJUAL.
Kami juga melayani orderan dalam jumlah besar untuk bisnis dan pesta.