- Terbuat dari umbi illes/gajah/konjac - Tanpa bahan kimia tambahan - Sangat tinggi serat - Per 100 gram mengandung 70 kalori setelah dimasak, 0 gr lemak, karbo 18 gram dan protein 1 grm
Cara memasak - Memasak menggunakan rice cooker, sama seperti memasak beras biasa, takaran air disarankan 2x lipat beras - Memasak menggunakan teflon dan ditutup dengan tutup teflon (disarankan kaca), dimasak dengan api pelan hingga air habis dan beras menjadi bening, air disarankan 2-2.5x beras