[Softcopy] Contoh HACCP Manual (Pedoman HACCP), Bahasa Indonesia

Halo Gaess,.. Lagi repot bikin #34;HACCP Manual #34; ya,..? Gimana sih caranya,... ada contoh-nya nggak sih,... Satu lagi nih,.. Om juga punya contohnya Gaess. SoftCopy Contoh/ Template : HACCP Manual (Pedoman HACCP), yang sejalan dengan 1. Codex Alimentarius, General Principles of Food Hygiene, CXC 1-1969 (revisi 2023) serta ISO 22000:2018 khusus terkait persyaratan HACCP. Produk ini dalam bentuk SOFTCOPY File Contoh/ Template dalam format Ms.Word yang dapat kamu edit (Editable), kecuali untuk file dalam format gambar ya.. File ini dikirim via email ya Gaes. Cantumkan email kamu di keterangan pembelian. Alamat kirim surat wajib lengkap ya...(ini Ketentuan Tokopedia), supaya om bisa input no.resi pengiriman-nya. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Contoh HACCP Manual ini berisi pedoman dalam melakukan #34;HACCP Study/ Studi HACCP #34; atau dalam istilah lainnya sebagai pedoman dalam membuat #34;Food Safety Plan/ Rencana Keamanan Pangan #34;, yaitu menjelaskan bagaimana cara melakukannya dalam 12 langkah, yang mencakup: Langkah 1: Pembentukan Tim HACCP amp; Identifikasi Ruang Lingkup Langkah 2: Mendekripsikan Produk Langkah 3: Mengidentifikasi Rencana/ Tujuan Penggunaan amp; Target Pengguna Langkah 4: Membuat Diagram Alir Proses (flow process diagram) Langkah 5: Konfirmasi Diagram Alir Proses di Lapangan (on-site confirmation) Langkah 6: Analisa Bahaya amp; Identifikasi Tindakan Pengendalian (Prinsip #1 HACCP) Langkah 7: Menentukan CCP (Prinsip #2 HACCP) Langkah 8: Menetapkan Batas Kritis yang tervalidasi (Prinsip #3 HACCP) Langkah 9: Menetapkan Sistem Pemantauan CCP (Prinsip #4 HACCP) Langkah 10: Menetapkan Tindakan Korektif (Prinsip #5 HACCP) Langkah 11: Melakukan Validasi HACCP Plan amp; Menetapkan Prosedur Verifikasi (Prinsip #6 HACCP) Langkah 12: Mendokumentasikan Bukti Hasil Kerja (Prinsip #7 HACCP) cek juga: https://www.tokopedia.com/om-jenggot/softcopy-contoh-food-safety-plan-haccp-plan-haccp-study