Mozzarella adalah keju Italia yang dibuat dengan cara diputar dan dipotong, karena dalam bahasa Italia, mozzarella berarti memotong. Keju ini dibuat dari susu sapi ataupun susu kerbau.
Keju mozzarella umumnya berwarna putih kekuningan. Dari segi rasa, keju ini terasa seperti susu segar, agak hambar dengan sedikit rasa asin dan gurih. Namun, rasanya tidak sepekat jenis keju lain. Ciri khas yang membedakan keju mozarella dengan keju lain adalah teksturnya yang begitu elastis dan kenyal.
Detail: - Terbuat dari 100% Mozzarella asli - Bertekstur creamy stretchy - Cocok untuk topping berbagai jenis masakan.