Singkong Thailand
Singkong Thailand adalah camilan manis dan gurih yang terbuat dari singkong rebus yang disajikan dengan saus santan yang manis dan kental. Camilan ini berasal dari Thailand dan telah populer di Indonesia sejak beberapa tahun terakhir.
Bahan-bahan:
Singkong, kupas dan potong-potong setebal 1,5 cm
Santan kental, 1 liter
Gula pasir, 250 gram
Garam, secukupnya
Daun pandan, 2 lembar
Keju parut, secukupnya (opsional)
Cara membuat:
Rebus singkong dalam air mendidih selama 20-30 menit, atau hingga matang.
Dalam panci lain, rebus santan, gula pasir, dan garam dengan api kecil sambil diaduk hingga gula larut.
Masukkan daun pandan dan masak saus santan hingga mengental.
Angkat singkong dari rebusan dan tiriskan.
Tuang saus santan ke atas singkong dan aduk rata.
Sajikan singkong Thailand selagi hangat dengan taburan keju parut (opsional).
Keunggulan:
Rasanya manis dan gurih yang menggugah selera
Tekstur singkongnya lembut dan empuk
Cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau dessert
Harga: Rp16.000/bungkus