Buah Pepaya Kates matang manis

Buah Pepaya Kates matang manis 2,5kg @ satuan TUMIS PEPAYA 500 gr Pepaya Muda (Parut) 4 Siung Bawang Putih (Iris) 5 Siung Bawang Merah (Iris) 3 Cabe Merah 5 Cabe Rawit (opsional) 3 cm Lengkuas di memarkan 2 Daun Salam 2 sdm Kecap Manis 1/2 sdt Kaldu Bubuk Secukupnya Garam Secukupnya Gula 4 sdm Minyak Untuk Menumis 100 ml Air/Secukupnya Cara buat Langkah 1 ~Siapkan buah pepaya muda,kupas kulitnya kemudian cuci bersih, kemudian parut..sisihkan Langkah 2 ~Siapkan penggorengan,panaskan minyak goreng masukkan irisan bawang putih,bawang merah,cabe,lengkuas dan daun salam..tumis hingga wangi. Langkah 3 ~Masukkan pepaya muda parut,aduk rata,beri garam,gula,kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga matang. Siap sajikan.