Di desain untuk ukuran loyang besar standard 400 x 600 mm Alas loyang tidak perlu di oles lagi, tidak lengket bisa langsung masuk oven atau chiller, tahan dingin (-40 derajat C) dan panas (400 derajat C) Terbuat dari fiber yang dilapisi silikon (bahkan China belum bisa menirunya), menjadikan lentur, mudah penyimpanan, dan perawatannya Untuk 3000x pemakaian standart EROPA dan yang pasti food grade (aman untuk produk makanan) Made in France loh bukan China... Hati-hati dengan merk lain, memang lebih murah, tetapi lapisannya kadang mengelupas bercampur ke produk makanan yang kita oven. Jika anda membuat MAKARON, ini teman yang cocok yang Anda butuhkan, langsung di buat di silpat ini sehingga membentuk kaki2 yang sempurna pada makaron