BR37 - Nasi bakar dikenal pada tahun 90-an dan berkembang sekitar tahun 2000-an, merupakan turunan dari nasi timbel. Nasi bakar adalah nasi yang diberi bumbu dan lauk kemudian dibungkus dengan daun pisang lalu dibakar.
Nasi bakar aslinya dibuat dari nasi putih yang dimasak dengan santan, daun salam, sereh, dan lengkuas. Nantinya nasi akan diberi isian lauk. Jenis lauknya ini sangat bervariasi. Ada ikan, ada udang, cumi, empal, daging cincang, ayam suwir, hingga ikan teri. Selain daun kemangi, nasi bakar juga sering diberi campuran irisan jamur atau menambahkan irisan cabai rawit.
Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu dengan kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan isiannya membuat hidangan ini begitu menggiurkan.
dimasak subuh dibungkus dengan daun pisang.
Info Toko:
Jajanan Pasar disarankan order H-1, dikarenakan jam 8 pagi sudah banyak yang habis.
Sayuran Organik dan Makanan Homemade, bisa kirim anytime selama stock tersedia.
Sayuran Conven dan Daging-Seafood Close order 10:30
Charity in Shopping with Pangan Export Indonesia Happy, Healthy, & Grateful