FD Bread Knife Serr Edge 21cm / pisau roti / pisau sourdough

Friedr. Dick didirikan di Esslingen, Jerman pada tahun 1778 Sesuai dengan namanya, bread knife sengaja dirancang sebagai pisau untuk memotong roti atau kue. Ciri khas pisau ini adalah tekstur gerigi kecil pada bagian pemotongnya dan bentuknya yang panjang yaitu sekitar 12,5 – 30 cm. Desain bread knife dibuat untuk menjaga bentuk roti tidak hancur ketika dipotong dan memberikan hasil potongan yang lebih halus dan lembut. Selain untuk roti, gerigi pisau bread knife dapat digunakan untuk memotong sayuran agar menghasilkan tekstur kulit yang licin seperti mentimun, tomat dan juga terong. 1. Premier plus : - Proses pembuatan bladenya dengan cara ditempa dengan kekuatan tinggi - Pemotongan blade yang diuji laser geometri tepi dan ujung tombak ramping dengan polish halus. - Retensi sisi panjang karena baja tahan karat molydenumvanadium berkualitas tinggi. - Pegangan anti selip terbuat dari plastik berkualitas tinggi dan lebih berat daripada superior agar lebih kokoh dalam menggunakan pisau 2. Superior - Proses pembuatan bladenya dengan cara dicap dan dikeraskan menggunakan proses canggih. - Dirancang ringan, higienis, dan ergonomis agar ukuran,dan bentuk terhubung mulus ke mata pisau. -- Friedr. Dick was founded in Esslingen, Germany in 1778 As the name implies, the bread knife is deliberately designed as a knife for cutting bread or cakes. The characteristics of this knife are the texture of the small serrations on the cutting part and its long shape, which is around 12.5 – 30 cm. The design of the bread knife is made to keep the shape of the bread from being crushed when cut and to give a smoother and softer cut. In addition to bread, the serrations of a bread knife can be used to cut vegetables to produce a smooth skin texture such as cucumbers, tomatoes and eggplants.