Microplane Extra Coarse blade menghasilkan parutan yang hampir sama dengan Julienne-strips atau yang biasa di kenal potongan korek api, tapi lebih tebal dan lebar. Bisa digunakan untuk memarut keju mozzarella, medium hard-cheese seperti cheddar dan provolone. Sangat sempurna jika mencari hasil parutan seperti potongan slaw untuk salad, seperti kol, potatoes, bawang, wortel, fritatas dan lain -lain. Bisa juga digunakan untuk memarut cold butter untuk pastry dan fresh coconut utk garnish pada kue dan cupcakes. Dimensi produk: 27cm