- US Shortplate Slice bagian dari perut sapi Mayoritas lemak, lemak 50-60% tidak dapat dipilih karena tergantung sapi nya. - Kami selalu READY STOCK - Daging yang kami JUAL semua adalah 100% HALAL - Daging dikirimkan dalam keadaan BEKU / FROZEN Tetapi FRESH CUT - Perlu dipahami bahwa Daging adalah Barang Ternak dimana Bentuk, Ukuran dan Teksture nya tidak akan pernah Sama / Konsisten karena daging bukan merupakan Produk Jadi dari Pabrikan. - Daging kami proses secara Hygienis baik secara pemotongan maupun pengemasan