E-BOOK: GIZI OLAHRAGA

Gizi Olahraga merupakan buku untuk membantu dalam mengurangi faktor risiko yang diakibatkan oleh aktivitas olahraga yang dilakukan. Tujuan penulisan buku ini yaitu untuk menyediakan informasi tentang peran gizi bagi kebugaran jasmani dan prestasi. Buku ini dapat digunakan sebagai bahan ajar mata kuliah Gizi Olahraga bagi mahasiswa Fakultas Kedokteran, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Fakultas Ilmu Keperawatan, dan ilmu-ilmu lain yang terkait dengan gizi olahraga. Pembahasan dalam buku ini terdiri dari 14 bab yaitu terdiri dari pembahasan tentang Fisiologi Olahraga dan Kaitan antara Komposisi Tubuh dengan Olahraga, Pengaturan Kebutuhan Zat Gizi Makro dan Mikro bagi Atlet, Pola Diet Atlet, serta isu terkini tentang Ergogenic AIDS dan Female Athletes Triad. Pada bagian akhir buku, terdapat hasil praktik lapangan Mahasiswa Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia ke asrama atlet PAL dengan gambaran penilaian pengetahuan gizi dan status gizi atlet. Selain itu, buku ini dilengkapi dengan gambar, flowchart, dan tabel agar membantu para pembaca untuk dapat memahami isi buku ini.