Daftar Isi BAGIAN I UMUM - BAB 1 Alur Pelayanan Gizi Pasien Rawat Inap dan Rawat Jalan - BAB 2 Pedoman Gizi Seimbang - BAB 3 Konsep Proses Asuhan Gizi Terstandar BAGIAN II STANDAR MAKANAN RUMAH SAKIT - BAB 4 Standar Mutu Makanan Rumah Sakit - BAB 5 Bentuk Makanan Rumah Sakit - Bab 6 Standar Makanan Khusus Detail Ukuran Buku : 15.5 x 24 cm Jumlah Halaman : xviii + 403 ISBN : 623-203-171-5 Tahun Terbit : Oktober 2019