Campur bubuk ice cream dengan 300ml air es, kocok dengan mixer 5-10 menit dengan kecepatan tinggi sampai kental dan mengembang. Simpan di freezer kurang lebih 8 jam.
Tips:
* Jangan menggunakan blender
* Ciri es krim siap dibekukan, jika wadah yang berisi adonan es krim dibalik, adonan tidak tumpah