Buku Mikrobiologi Pangan - Winiati - ORI

Rp69.000

Pilih spesifikasi: 1 spesifikasi

Pilih edisi: 1 edisi

Kondisi: Baru
Min. Pemesanan: 1 Buah
Etalase: Semua Etalase

ORIGINAL BOOK 100% Dari PenerbitnyaBukan Kw, Repro, FotocopyPackaging Aman Pake Kardus/BubblePenulis : Winiarti P.Rahayu dan C.C.NurwitriPenerbit : IPB PRESSBARUToko Offline : Toko Buku Pratama Palasari BandungIlmu Mikrobiologi Pangan merupakan ilmu dalam lingkup Ilmu dan Teknologi Pangan yang membahas mengenai pola pertumbuhan mikroba, pemanfaatan mikroba untuk menghasilkan produk yang bermanfaat, pengenalan terhadap mikroba perusak dan mikroba patogen, serta berbagai cara untuk mengendalikan mikroba tersebut dan juga menganalisis keberadaannya pada pangan.

Ada masalah dengan produk ini?

ULASAN PEMBELI

5.0/ 5.0

100% pembeli merasa puas

5 rating • 2 ulasan

5(5)100%

4(0)0%

3(0)0%

2(0)0%

1(0)0%

Diambil dari Tokopedia & TikTok Shop by Tokopedia