Sekiryu specialises in top quality knives making based in Gifu Prefecture in Japan. The traditional craft skills have made their knives with outstanding quality. If you’re looking for durable kitchen knives made in Japan, browse our selection of Sekiryu knives here.
Sekiryu dibuat di kota Seki, Jepang, merupakan brand dari perusahaan OHZAWA SWORDS. Perusahaan ini sudah ada sejak tahun 1974 dan bergerak di bidang penjualan dan juga pembuatan pedang sebelum menambahkan produksi pisau dapur ke daftar produksi mereka. Untuk pisau dapur sendiri mereka berfokus ke produksi pabrikan tetapi dengan menerapkan teknik teknik pembuatan pedang ke pisau dapur nya.
Spesification:
Sekiryu japanese Gyutou knife 18cm SRP900, a multipurpose knife for cutting vegetables, fish or meat. Blade : Stainless Steel 420J2. Bolster Material : Stainless Steel 420J2. Handle Material : ABS black color. HRC (Hardness Rockwell C scale) : 50-53. Total Length 30.5cm Blade Length 18cm Width 4.1cm Origin Japan Brand Sekiryu Weight Net 135g
Made in Seki-Japan. (Free Lifetime Sharpening Services by Professional)