BATU OVEN PIZZA / BBQ / PANGGANGAN
Fungsi:
1. Untuk menyimpan suhu panas di dalam oven agar tahan lebih lama
2. Untuk dijadikan alas pemanggang daging/ ikan
Panjang: 38 cm
Lebar: 35 cm
Ketebalan: 1,3 - 1,5 cm
Jenis: Cordierite
CARA PENGGUNAAN:
1. Jika alas oven yang digunakan tidak rata (terdapat benjolan-benjolan), lepas alas oven tersebut
2. Jika di dalam oven terdapat tatakan berupa jari-jari besi, maka keluarkan tatakan tersebut terlebih dahulu
3. Hindari Pizza Stone kontak langsung dengan api, gunakan plat baja atau besi yang rata sebagai alas Pizza Stone
4. Letakkan pizza stone ke dalam oven
Mulai dengan oven yang masih dingin. Jangan masukkan Pizza Stone ke dalam oven panas, karena bisa retak karena kejutan thermal
5. Naikkan suhu oven secara bertahap
6. Letakkan adonan di atas Pizza Stone dengan menggunakan dayung pizza yaitu sendok panjang seperti dayung yang biasa digunakan untuk meletakkan pizza
CARA MEMBERSIHKAN:
1. Gunakan spons busa untuk menyingkirkan adonan yang lengket di atas permukaan Pizza Stone
2. Bersihkan dan bilas dengan air
3. Jangan biarkan Pizza Stone direndam dalam air terlalu lama, bila Pizza Stone menyerap terlalu banyak air saat direndam, bisa retak saat dipanaskan dalam oven
Tersedia berbagai ukuran, diantaranya:
10x20 cm
15x30 cm
20x20 cm
20x40 cm
30x30 cm
30x60 cm
40x40 cm
40x60 cm
60x60 cm
Dll
*Untuk pengiriman menggunakan kurir selain Gojek dan Grab, harap membeli juga extra packaging agar lebih aman berupa styrofoam dengan link berikut
https://tokopedia.link/0Vs0tEz8kib