Atur jumlah dan catatan
Stok Total: Sisa 1
Subtotal
Rp77.000
Buku Ajar Seputar Food And Beverages Service
Rp77.000
- Kondisi: Baru
- Min. Pemesanan: 1 Buah
- Etalase: Masakan
Penulis : Lina Mufidah, M.Pd. Eka Rachmawati, M.Pd.
Institusi : Akademi Kesejahteraan Sosial
Kategori : Buku Referensi
Bidang Ilmu : Ilmu Terapan
ISBN : 978-623-02-0853-9
Ukuran : 17.5×25 cm
Halaman : x, 102 hlm
Ketersediaan : Pesan Dulu
Tahun : 2020
Buku ini disusun untuk memenuhi kebutuhan mata kuliah Tata Hidang. Isi buku ini diambil dari berbagai sumber dan berdasarkan sumber penulis yang sesuai kompetensinya. Buku ini dapat dijadikan bahan referensi atau panduan teori praktik bagi Dosen, instruktur, mahasiswa atau para siswa sekolah pada kejuruan serta dapat mengembangkan bahan informasi bagi para praktisi jasa service atau layanan makanan minuman baik di hotel atau pun di restoran.
Institusi : Akademi Kesejahteraan Sosial
Kategori : Buku Referensi
Bidang Ilmu : Ilmu Terapan
ISBN : 978-623-02-0853-9
Ukuran : 17.5×25 cm
Halaman : x, 102 hlm
Ketersediaan : Pesan Dulu
Tahun : 2020
Buku ini disusun untuk memenuhi kebutuhan mata kuliah Tata Hidang. Isi buku ini diambil dari berbagai sumber dan berdasarkan sumber penulis yang sesuai kompetensinya. Buku ini dapat dijadikan bahan referensi atau panduan teori praktik bagi Dosen, instruktur, mahasiswa atau para siswa sekolah pada kejuruan serta dapat mengembangkan bahan informasi bagi para praktisi jasa service atau layanan makanan minuman baik di hotel atau pun di restoran.
Ada masalah dengan produk ini?
ULASAN PEMBELI
Belum ada ulasan untuk produk ini
Beli produk ini dan jadilah yang pertama memberikan ulasan