Tidak seperti jenis jeruk lain yang memiliki rasa asam, kandungan asam pada jeruk baby 50 persen lebih rendah. Sehingga jeruk ini lebih manis dan aman dikonsumsi bayi. Selain itu, jeruk baby memiliki kandungan gizi yang tinggi sehingga baik untuk menjaga daya tahan tubuh.
Cara mengkonsumsi jeruk baby adalah dengan memotongnya menjadi beberapa bagian karena kulitnya yang tebal kurang memungkinkan untuk mengupasnya seperti biasa. Kebanyakan orang mengkonsumsi jeruk baby dengan cara dibuat jus