* harap segera di habiskan pada hari setelah kemasan di buka. * Mochi tidak mengandung bahan pengawet tetapi akan diberikan tepung sangrai lebih banyak supaya mempertahankan mochi tetap fresh dan tidak BASI selama 2 hari. * Jika tepung terlalu banyak bisa di tiriskan dahulu atau di tepuk tepuk.