Kerupuk Tempe / Krupuk Tempe Mentah / Keripik Tempe 100gr

Kerupuk tempe adalah sejenis kerupuk puli atau karak yang dicampur dengan kedelai. Kerupuk tempe dibuat dari beras, tepung tapioka, kedelai dan bumbu seperti bawang putih, garam dan bleng. Beras yang telah menjadi nasi dicampur dengan gerusan bawang putih dan garam, kemudian ditumbuk sampai halus. Setelah itu, dicampur dengan bleng dan tepung tapioka yang telah diencerkan, dan kemudian ditambahkan kedelai yang telah direbus dan dikupas kulitnya, lalu di aduk sampai rata dan ditumbuk sebentar. Adonan yang telah jadi ditaruh pada cetakan berupa loyang kemudian dikukus sampai masak dan didinginkan. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan, diamkan sampai agak keras kemudian diiris tipis-tipis. Hasil irisan tadi jemur dibawah sinar matahari sampai kering.
Jemur kerupuk terlebih dahulu sebelum digoreng untuk menghasikan kerupuk yg kembang dan renyah.

Simpan disuhu ruang.
Expired 1 tahun.
Ready Stock
Siap Kirim
Kualitas terbaik

Pengiriman ke seluruh indonesia

Gojek/Grab fast respon

WA: 0812 8475 6807