Otak Otak Belitung hanya terbuat dari ikan segar ( tanpa campuran tepung ) yang dicampurkan bumbu spesial dan dibakar diatas api arang. Tersedia juga Otak Otak Goreng bagi Anda yang ingin menikmati Otak Otak selain di bakar, Otak otak goreng seperti cakien ikan yang membedakan cakien ikan dilapisi kulit tahu sedang otak otak ikan langsung digoreng Sangat cocok dicocol Sambal Cabe Otak Otak tentunya Tanpa Pengawet Tanpa Pemutih Tanpa MSG Tanpa Bahan Pengenyal Kimia